Детский ЗОЖ

Детский ЗОЖ.Правильное питание для детей.

Правильное питание для ребёнка не сильно отличается от правильного питания взрослого человека по набору полезных для организма продуктов, но есть и принципиальные отличия. Самое главное из которых- это рост молодого организма. В отличии от взрослого человека, ребёнку требуется больше питательных веществ. Кроме того нужно учитывай быстрый обмен веществ у детей. Это обуславливается и растущим организмом и высокой подвижностью детей по сравнению со взрослыми. В норме у ребёнка должен быть быстрый обмен веществ. Именно поэтому правильное питание для ребёнка предусматривает наличие более калорийных продуктов и продуктов с высоким гликемическим индексом. Не стоит приветствовать употребление детьми сладостей гастрономического происхождения (печение, конфеты и т.д.) , ведь они могут нарушить обмен веществ , гормональный фон и развить такие заболевания как ожирение и диабет. А вот сладкие продукты природного происхождения принесут только пользу (мёд, фрукты, ягоды, сухофрукты). Так же важно отметить, что жировые клетки по большей части формируется именно в первые годы жизни ,поэтому во многом будущее состояние тела будет зависеть именно от питания в детстве.
Детский организм очень чувствителен и умён. Как правило, организм ребёнка точно знает какая пища и в какой момент ему нужна, стоит внимательно прислушиваться к потребностям ребёнка и по возможности подавать на стол то, что он попросит. Конечно, современная гастрономия сильно сбивает правильные векторы и тут важно не спутать потребности организма ребёнка с его капризами. Организм ребёнка более чувствителен и поэтому важно по возможности давать ребёнку свеже приготовленное питание, блюда которые стоят в холодильнике больше двух суток для детской пищеварительной системы не самый лучший вариант .
Так же крайне важная тема, которую я хочу осветить- это насилие в питании детей. Слишком уж прочно устоялась привычка заставлять детей есть. На самом же деле в детском организме гораздо более совершенны регуляторные механизмы, здоровый организм ребёнка крайне редко потребляет лишнее и не нужное. Взрослым надо это понимать и не заставлять ребёнка есть больше, чем надо или то, чего ребёнок есть не хочет.
Правильное питание детей, в отличии от взрослого не должно быть режимным. То есть вы можете установить определённый режим приёмов пищи, но этот режим должен носить рекомендательный характер, а не принудительный. У ребёнка должен быть выбор. Кроме того, когда у человека нет чувства голода, а его принуждают к приёму пищи, это никогда не идёт на пользу и провоцирует в дальнейшем заболевания ЖКТ.
Важно отметить, что детям проводящим время в детских учреждениях (детский сад, школа) особенно важно уделять внимание наличию всех необходимых витаминов в рационе. Лучше всего в период нахождения с большим количеством других детей и при больших активных нагрузках, принимать мультивитаминный комплекс.
Питание нужно ребёнку не только для здорового и красивого тела, но так же и для развития интеллекта. Из питательных веществ особый акцент стоит сделать на ненасыщенных жирных кислотах, из минералов и витаминов это кальций, цинк, магний, сера, медь, фосфор, йод, железо, витамин E, витамины группы B, витамин C.
Важно понимать, что никакие рекомендации и тем более принуждения не помогут приучить ребёнка к правильному питанию, если его окружение и те люди , с которых он берет пример, питаются совсем не правильно. Главное- это правильный пример в семье. Если в семье принят здоровый образ жизни, с огромной вероятностью именно таким путём и пойдёт ребёнок , даже если в школе и среди друзей будет наблюдать другие примеры. Основной вектор жизни все равно создаётся в родительском доме. Если хотите, чтобы ваши дети были здоровыми и сильными- будьте такими сами.

Топ 10 самых полезных продуктов для детей:

1. По праву первое место принадлежит чистой питьевой воде, которая нормализует обмен веществ и все функции организма.

2. Молоко и молочные продукты. В молочных продуктах содержатся белки, жиры, углеводы, все виды витаминов, кальций, фосфор и много других минеральных веществ.

3. Злаки. Злаки являются источником энергии для детского организма. Например, пшеница богата витаминами А, В, С, Д, Е, насыщенными жирными кислотами. Гречка, например, очень питательна благодаря большому содержанию растительных белков и по праву считается одним из самых диетических продуктов. Овёс благодаря своим свойствам используется даже для профилактики и лечения некоторых заболеваний.

4. Яйца. В них содержится 12 витаминов, а так же практически все минералы и аминокислоты. Желток содержит витамины А, В, Д, Е, минеральные вещества, микроэлементы, фосфатиды.

5. Мясо. Необходимый продукт для здоровья детей. В первую очередь это источник белка и железа. Маленькому ребенку лучше начинать давать менее аллергенное мясо, такое как индейка и крольчатина. Позже уже можно готовить телятину, говядину, цыпленка.


6. Рыба. Рыба богата белком, витаминами А, В2, В12, Д, РР, кальцием, магнием, цинком, фосфором, полиненасыщенными жирами. Для детей лучше всего подойдут нежирные сорта рыбы.

7. Овощи. Мощный источник витаминов и микроэлементов. Но не менее важно большое содержание клетчатки, без которой полноценное переваривание пищи невозможно. Если вы хотите приготовить овощи, то лучше это сделать на пару, так витамины сохранятся максимально.

8. Фрукты. Как и овощи, они богаты витаминами, клетчаткой, микроэлементами и другими полезными веществами. У каждого фрукта свой неповторимый набор полезных веществ, поэтому не останавливайтесь на одном-двух видах фруктов, старайтесь разнообразить рацион ребёнка разными фруктами.

9. Орехи. В орехах есть ненасыщенных жирные кислоты, необходимые для правильного обмена веществ. Лучше всего в детский рацион включить фундук, грецкие и кедровые орехи.

10. Сухофрукты. Разнообразные сухофрукты полезны для ребёнка высоким содержанием витаминов, кислот, минералов и других веществ.

Не забывайте учитывать индивидуальные особенности организма вашего ребёнка и возможные аллергические реакции.

Поделиться